Pelatihan Pengeringan Dan Pengemasan Pangan Awetan Lokal
Melimpahnya hasil panen komoditas pertanian dan perikanan di daerah sering kali tidak sebanding dengan daya tahan simpan bahan mentah tersebut di pasaran. Untuk mencegah risiko kerugian akibat pembusukan pascapanen, penyelenggaraan pelatihan pengeringan dan pengemasan...